Gemüse-Kräuter-Pasten
2.00 €
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- Packpapierverlag
- 30 Seiten
- 21 × 15 × 0.5 cm
Vegetarische Brotaufstrich- Rezepte mit Ferment Getreide (milchsaure Gärung) Heftchen größer DIN A5, 30 Seiten, illustriert mit Zeichnungen. Packpapier- Verlag Rezepte für 14 Pasten plus Hintergundinformationen zu Getreideferment und Gesundheit
INHALT: * Liebe Naturkostfreunde: zur Einleitung * Was ist Fermentgetreide? * Vorbemerkungen zu den Rezepten * Sellerie- Paste * Grünkern-Paste * Möhren- Paste * Avocado- Paste * Rettich- Paste * Tomaten- Paste * Fenchel- Paste * Tomaten- Möhren- Paste * Sauerrahm- Kresse- Paste * Kohlrabi- Paste * Weißkraut- Paste * Gurken- Paprika- Paste * Kichererbsen- Paste * Aduki- Bohnen- Paste * Fermentgetreide: ein heilendes Lebensmittel * Wirkung des Fermentgetreides *
