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Birne - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 8

Birne - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 8

Sonja Schnögl

Mandelbaum Verlag

2016

9783854765134

Gebunden

19 x 11 x 1.5

60 pages

Regular price 14,00 €
Regular price Sale price 14,00 €
Sale Temporarily not in stock
Tax included.
Was für eine sinnliche Frucht! Birnen bezaubern mit ihren anmutig, üppigen Formen und ihren Farben aus der Palette des Herbstes von mattem Grün über mildes Gelb bis zu Zimtbraun und rostigem Rot. Weltweit gibt es mehrere tausend Birnensorten, in den Handel kommen nur fünf bis zehn. Es ist Zeit, diesem vielversprechenden Obst wieder mehr Platz in unseren Gärten und Küchen einzuräumen. Kulinarisch umsetzen lässt sich das zum Beispiel in Form von Birnensenf, Salaten mit Birnen, Birnentarte mit Ziegenkäse, Birnenmostbraten, geschmorten Ofenbirnen mit Marsala, Kletzenbrot, einer Torte mit Birnen und ­Safran ...    
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