How to grow your dinner - Gemüse zu Hause anbauen

Ein Gemüsegarten ist nicht für jede*n eine Option, und daher ist der Gemüseanbau im Innenraum eine willkommene Möglichkeit für Menschen, die keinen bepflanzbaren Außenbereich haben. Viele haben bereits die neue Liebe zu Zimmerpflanzen entdeckt und wollen ihre Fähigkeiten auf eine weitere Ebene bringen. Andere sind von der Idee begeistert, ihre eigenen Lebensmittel preiswert und nachhaltig selbst anzubauen. Das Buch behandelt alle wesentlichen Aspekte des Innencontainer-Anbaus und vermittelt Anleitunge , wie mit den spezifischen Bedürfnissen der verschiedenen Gemüsepflanzen umzugehen ist. Nach dem Erfolg von Grüne Liebe bringt die Autorin Claire Ratinon ihr Fachwissen über den städtischen Gartenbau in dieses beliebte Thema ein. Ein Buch, welches nicht nur neue Gärtner anspricht sondern alle, die sich der lohnenden Herausforderung stellen möchten, ihr eigenes Essen anzubauen.   Claire Ratinon is an organic food grower who's worked in a range of roles from growing crops for Ottolenghi’s restaurant, Rovi, to delivering food growing workshops. Claire has also written and created content for Waitrose Food Magazine, Bloom, The Modern House, The Garden Museum and Radio 4’s Gardeners’ Question Time.