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52 Wilde Fermente - Jede Woche eine Wildpflanze sammeln und Fermentieren
Alexis GoertzJonas GrubeNormaler Preis 25,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigBasic Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation
Sandor Ellix KatzNormaler Preis 20,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigDie Fermentier-Bibel
Sandor Ellix KatzNormaler Preis 28,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Ferment - slow down, make food to last
Mark DiaconoNormaler Preis 19,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigFerment for Good
Sharon FlynnNormaler Preis 26,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigFermentation as Metaphor
Sandor Ellix KatzNormaler Preis 29,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigFervent Manifesto - Manifiesto Ferviente
Mercedes VillalbaNormaler Preis 15,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigKoji Alchemy - Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation
Jeremy UmanskyRich ShihNormaler Preis 39,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigOf Cabbages and Kimchi
James ReadNormaler Preis 30,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigSandor Katz’s Fermentation Journeys
Sandor Ellix KatzNormaler Preis 40,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Sauerkraut - A Containter Of Fermented Circumstances
Monja SimonNormaler Preis 18,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigThe Art of Fermentation
Sandor Ellix KatzNormaler Preis 39,90 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigThe Mushroom - Issue 04
Martin Powell (ed.)Normaler Preis 14,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigThe Noma Guide to Fermentation
David ZilberRené RedzepiNormaler Preis 40,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigThe Preserve Journal - Issue No 4
Meg Yarcia (Ed.)Normaler Preis 20,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigThe Wildcrafting Brewer
Pascal BaudarNormaler Preis 35,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Temporär nicht vorrätigWild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Cult
Sandor Ellix KatzNormaler Preis 30,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
Wildcrafted Fermentation - Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir
Pascal BaudarNormaler Preis 36,00 €Normaler PreisGrundpreis pro
